Bakdag

Har varvat dagen med plugg och bakning. Och ett pass på Friskis så nu har jag ont i benen, igen.
I alla fall det blev bröd, drömmar och scones. Fast scones lägger jag inte upp någon bild på för dom blev inte alls bra. Fick slänga hälften. Inte kul.

Morotslasagne

Ikväll gjorde jag en morots och champinjon lasagne och jisses Amalia vad god den blev.
image description
image description
Kanske inte ser mycket ut för världen men jag lovar er den är supergod! Bara att riva mortötter fräsa dem tillsammans med lök och vitlök. Ha i krossade tomater och sötsursås, koka i 10 min. Ha lite cremefraiche och sen ha i en form varvat med lasange plattor. Superenkelt.

Sommarsallad

Vi gjorde en super god pasta-kikärts-annanas-tonfisk sallad till middag idag. Ni anar inte hur god den var. Bästa är att den kommer räcka till lunch imorgon med.
image description
Hehe, kände att jag var tvungen att bifoga en bild. Har nämligen upptäckt en ny rolig app som ger roliga effekter. Får dock damp på Blogg.se app. Går inte att blogga från den!

Birdienamnam

Har bakat tryffelkaka. Bästa kakan som gick att köpa i cafét på högstadiet. Min blev dock inte lika bra. Kunde självklart inte vänta på att tryffeln skulle stelna, var tvugnen att smaka. Hoppas den smakar efter en stund i frysen.

Nybakat

Äter sällan bröd men har bakat lite frallor nu ikväll, tills imorgon. Ska äta jordens godaste tomatsoppa som vi hittade i Icas billiga veckan. Och vad är soppa utan bröd?
Hittade receptet här och lovar de blev toppen goda.

Fredagsmyset

Såg på The first Dauther som gick på sjuan igår kväll och drack smoothie. Perfekta fredagsmys tipset om man vill vara lite nyttigare. Blir nog lite onyttigare ikväll när jag och Max ska på bio.
Max supergod smoothie görs på frusna bär, vaniljyoughurt och banan. Toppen gott!

Matmuffins

Tog och gjorde matmuffins sen. Får se om de blir goda, just nu står dom och svalnar lite. Hittade receptet i en kokbok som Max fick i julklapp.
Det är skinka, fetaost och tomater i dom, ser superduper gott ut!

Ägg!

Finns det något godare än ägg? Allvarligt talat, skulle kunna äta kokt ägg för jämnan. I alla fall här kommer en liten bild på min kvällsmat.
Nu ska jag kolla klart på Pretty Woman och fortsätta pyssla med mitt fotoalbum.

Toastie

Jag och Max fick en toastmaskin i julklapp, så nu kommer det bli massa toast här. Galet gott!
Sitter och försöker peppa mig själv till redovisningen imorgon. Är först ut av alla, finns både för och nackdelar med det känner jag. kan det som rinnande vatten när jag tränar själv framför spegeln, hoppas det går när jag står det och alla ska titta på mig.

Hemgjord pizza

Är galet hungrig, blir hemgjord pizza ikväll, gott gott!

Egen chailatte

Igår när jag satt och plugga så blev jag så himla sugen på chailatte. Så jag värmde mjölk hade i lite sirap, kanel, ingefära och kardemumma och vips hade jag min egen chailatte! Den blev faktiskt god med!
Nej nu är det middagsdags, sen ska jag spöa Max i Alfapet!

Knäck

Blev inte lika bra som jag hoppats, men tillräckligt bra för att jag har svårt att låta bli dem där de ligger i skafferiet.

Kryddskorpor

Bakade skorpor förra veckan. De smakar nästan som sådana där goda sirapskakor, fast hårdare och inte riktigt lika söta. Hur goda som helst tycker jag i alla fall.
Nu ligger de i min finfina skorpburk och väntar på att få fikas på tillsammans med en kopp te när man sitter och tenta pluggar på eftermiddagarna.

Middag

Igår var som sagt jag och Max ute och åt middag, så himla fint. Valde efter mycket om och men Akropolis. Blev supergoda förätter, fransklök soppa för mig och toast skagen för Max. Och till varmrätt blev det fisk på planka till mig och plankstek till Max. Mums!

Lussekatter!

Jag och Max bakade lussekatter i torsdags, jisses vad goda de var!
Fyra plåtar blev det! Så nu har jag och Max att äta, tur att mina föräldarar kommer idag och hjälper till!

Tonfisk, broccoli och spenat.

Blev min favoritpaj till middag idag. Den ser inte mycket ut för världen med ooohh vad god den är! Bäst med massivs med sallad till.
Nu blir det duschen och sen halv åtta hos mig, helt okej måndag.

Bröd med russin

Hann med en hel del annat förutom att plugga idag, hann ner till banken och fixa med mitt CSN så förhoppningsvis får jag pengarna nästa vecka. Hann också till ICA och hämta ut min kurslitteratur. Och bäst av allt så hann jag med att baka bröd!
Receptet hittade jag någonstans på internet, men kommer inte ihåg var. Och vi hade inte alla indgridienser till det hemma heller, så jag tog vad vi hade och det blev kalasbra.

Födelsedagskaka

Idag fyller jag år och för att fira mig själv lite så håller jag på att baka kärleksmums. Just nu väntar jag på att kakan ska svalna så att jag kan ha på glasyren. Receptet är jättelätt och finns i Sju sorters kakor, fast där heter de snoddar lustigt nog.

Skogsmulle

Idag har jag och Tina varit i skogen nästan hela dagen. Har plockat så sjukt mycket svamp! Var i skogen kanske 5 timmar och sen tog det lite mer än två timmar att rensa den. Och lite mer än en timme att steka min del av svampen. Så himla smarrigt med massa svamprätter!



Skönt att ha något att göra, och någon att vara med om dagarna. Även fast jag borde måla fönster. Men jag är en dum blondin och vet inte riktigt hur man gör. Hur fint sandpapprat ska det vara? Och vilken av alla vita färgburkar ute i vårt färgförråd ska jag välja? Pappa får allt ha en genomgång med mig.

Tacopaj

Det blev såklart molningt när jag sett klart filmen så inget solande för mig inte. Men jag har minsann fått lite färg, är jättebrun för att vara mig och så tidigt på säsongen.

Förut lagade jag tacopaj, men det blev inte så mycket till tacosmak för vår tacokrydda var nästan slut. Men det var gott i alla fall :)

Ris som botten, sen köttfärs med stekt lök och majs.

Tidigare inlägg
RSS 2.0